Küflü Peynir Tiridi
Malzemeler:
1. Tandır Ekmeği
2. Küflü Peynir
3. Tereyağı
4. Soğan
Tarifi:Tereyağı eritilip ince ince doğranmış soğanlar erimiş yağa katılır ve kavrulur. Kavrulan soğanların üzerine su katılır, su kaynamaya başlayıncaya kadar beklenir. Bu arada tandır ekmekleri küp küp doğranıp bir tepsiye yerleştirilir. Kaynayan suyun içerisine küflü peynirler atılır. Eriyinceye kadar karıştırılır. Bu karışım ekmeklerin üzerine dökülür. İsteğe göre üzerine tereyağı eritilip dökülür. Afiyet olsun.